家庭用IHでダッチオーブンクッキング♪
前回のブログのキャンプ用品で後悔したもの…
https://jibun-biyori.hatenablog.com/entry/2022/06/19/132431
それは、ダッチオーブン！
ずっと眠らせておくのは忍びないとのことで、
家にあった材料で、簡単IHクッキングをすることにしました。
夏！
と言えば、
これは簡単！ということで、
夏のラタトゥイユ&炙りチーズ焼き
を作りました。
材料
家にある野菜（ニンニク、玉ねぎ、茄子、にんじん、ズッキーニ等）
コンソメ…固形なら一個、顆粒一袋
塩胡椒…少々
チーズ…適量
オリーブオイル…適量
作り方はYouTubeにアップしたので良かった見てみてください♪
実食
夫のおはると一緒に食べたら凄い勢いで
夫「美味しい、美味しい」
と食べ尽くし、
夫「おかわりないの？」
私「え？もう無いよ〜」
と言うなり、
夫「えー、じゃあもっとゆっくり食べたら良かったー」
だって。笑
いつでもゆっくり食べてほしい今日この頃です…
